Mantar Türleri

Mantar Türleri

Mantar Türleri, doğada kendiliğinden çıkan ve yetişen, bunun yanında kültür mantarı olarak da yetiştirilen bazıları gıda olarak yenebilen bazıları ise zehirli olduğundan tüketilemeyen doğada binlerce çeşidi bulunan bir bitki türüdür. Basit yapılı organizmalar olan mantarlar, klorofil barındırmayan kök, gövde ve yapraklardan oluşan bitkilerdir. Yenilebilen türleri oldukça lezzetli olan mantarların bazıları ciddi zehirlenmelere yol açabilmektedir. Bu bakımdan mantar türlerini iyi bilmek gerekir. Fakat yine de her bulduğunuz mantarı toplayıp yememeniz gerekir. Mutlaka mantar konusunda uzman birinden fikir almalısınız.

Mantar türleri nelerdir?

  • Kültür mantarı, en fazla yetiştirilen ve tüketilen mantar türüdür. Şapka ve sap kısımları beyaz renklidir. Şapka kısmının altında kahverengi renkli ince lameller bulunur. Kompost adı verilen topraklarda yetiştirilir. Ve kültür mantarı için gerekli olan tüm besin maddeleri bu toprakta hazır olarak bulunur.
  • Bal mantarı, bu çeşide ait çok sayıda mantar türü bulunmaktadır. Yabani mantarlar arasındaki en lezzetli mantar türlerinden bir tanesidir. Daha çok çorbalarda ve mantar kreması içeren soslarda kullanım alanı bulur.
  • Biftek mantarı, kırmızı renkte olması ve çiğ ete benzemesi nedeni ile bu ismi almıştır. Ciğer mantarı olarak da bilinen bu mantar türünün tadı ekşidir. Genellikle ağaç diplerinde yetişir. Nadir bulunan mantar türlerinden biridir.
  • Fesleğen mantarı, sonbahar yağmurlarından sonra kırlık alanlarda ve tarlalarda çıkar. Oldukça lezzetli bir mantar türüdür.
  • Trompet mantarı, borazan mantarı diye de geçen bu mantar, koyu renkli ve oldukça pahalı olan mantar türlerinden biridir. Kurutulmuş hali ile de tüketilmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirici bir etkisi vardır.
  • Geyik sütü mantarı, genelde çam ormanlarında yetişir. Tüketilebilen mantarlar arasındadır.
  • Cincile mantarı, menekşe rengindeki şapkası en ayırt edici özelliğidir. Mor mantar olarak da bilinir. Aromatik bir tada sahip olan mantarın kokusu da değişiktir. Yanık lastik kokusuna benzer. Şapkanın altında kalan kısımlar örümcek ağına benzer.
  • Duvaklıca mantarı, en fazla Kastamonu'da yetişir. Çam ve gürgen ağaçlarının dibinde sıkça yetişir. Duvağa benzeyen şekli itibari ile bu ismi almıştır.
  • Gelincik mantarı, adını Sezar'dan alan bu mantar türü imparator mantarı olarak da bilinir. Oldukça keskin ve lezzetli bir tada sahiptir.
  • Höbelen mantarı, şifalı özelliğinin yanı sıra çiğ olarak tüketilme özelliğine sahip değildir. Mutlaka pişirilmelidir. En çok Fransız mutfağında tercih edilir. Ege ve Akdeniz'de yetişir. Fiyatı pahalıdır.
  • Kaya mantarı, ev koşullarında bile rahatça yetiştirebileceğiniz bu mantar türü, tüketimde en fazla tercih edilen türlerden biridir. Görüntü olarak istiridyeye de benzeyen bu mantar türü aynı zamanda şifalıdır. Kaya mantarının çorbası çok güzel olur.
  • Şitake mantarı, özellikle Asya ülkelerinde kullanılan bu mantar türünden grip, soğuk algınlığı, sindirim sistemi problemleri ve kan dolaşımını hızlandırmak için kullanılır. İlaç yapımında faydalanılmaktadır.
  • Kıvırcık mantar, diğer mantar türlerinden oldukça farklı bir görüntüye sahiptir. Ağaç gövdelerinde yetişen bu mantar kıvırcık marula benzer. Diğer mantar çeşitlerinden çok daha lezzetlidir.
  • Kükürt mantarı, tavuk tadında bir mantar türüdür. Alerji riski olan bir türdür. Görüntüsü zehirli mantar türleriyle karıştırılabilmektedir. Bu yüzden emin olmadan kesinlikle tüketilmemesi gerekir.
  • Sığır dili mantarı, adını görüntüsünden alan mantar, demir minerali açısından çok zengindir. Potasyum, bakır, fosfor minerallerini de çokça bulundurur. Ve özellikle diyet yapanların tercih ettiği bir türdür. Ve iyi bir protein kaynağıdır.
Son Güncelleme : 16.11.2018 22:09:41
Mantar Türleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Mantar Türleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Mantar Türleri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
6130 Vergi Türü
6130 Vergi Türü
6130 Vergi Türü, Vergi bir ülkenin ayakta kalmasını sağlayan en önemli etkendir. Devletin bekası ve devamını sağlaması amacıyla, vatandaşlarının refahını sağlamak maksadıyla devlet yöneticileri bu vergileri toplamaktadır. Vergi türleri kendi içeri...
Suç Türleri
Suç Türleri
Suç Türleri, Ahlaka, törelere ve yasalara aykırı davranışlara suç denir. Suçlar hareketin şekline göre, hareketin sayısına göre, hareketin süresine göre, hareketin sonucuna bağlı olup olmamasına göre, sonucunda tehlike olup olmadığına ve verilen ceza...
Kokulu Ağaç Türleri
Kokulu Ağaç Türleri
Kokulu Ağaç Türleri, Ağaçlar formal yapısı, her dem yeşil olup olmadığı, yaprak yapısı, çiçek şekli ve rengi, boylanması ile birbirinden farklılık gösterirler. Ama göz ardı edilmeyecek bir başka özellikleri ise kokulu türleri oluşudur. Kokulu Ağaç Tü...
Etik Türleri
Etik Türleri
Etik Türleri: Betimleyici etik, normatif etik ve meta etik olmak üzere üç ana başlıkta toplanmaktadır. Şimdi; etik türlerini ve etik kavramını açıklayalım. Etik; Kişinin toplumdaki yaşamında ahlaki olan sorunlarını ele alıp inceleyen bir kavramdır. ...
Bulmaca Türleri
Bulmaca Türleri
Bulmaca Türleri, Kişilerin mantık, dikkat, zeka gibi zihinsel faaliyetlerini kullanarak çözmeye çalıştığı; mekanik, yazılı ya da sözlü problemlerden oluşan oyunlara bulmaca denir. Bulmacalar genellikle tek kişilik oyunlardır. Günümüz anlamında bul...
Karınca Türleri
Karınca Türleri
Karınca türleri, yaklaşık olarak dünyada 35 bin civarında olduğu tahmin edilmektedir. Dünyada genel olarak yarı çöl iklimleri olan bölgelerde farklı türlerde birçok karınca yaşamalarını birbirlerinden bağımsız bir şekilde sürdürmektedirler. Karınca t...
Mesaj Türleri
Mesaj Türleri
Mesaj Türleri, iletişime kaynaklık eden birtakım haberleşme ve düşüncelerin vurgulanmasını amaç edinen ifadelerdir. Mesaj, alıcıya ulaştırılmak istenilen simgenin verici tarafından belirli bir anlamın yüklenip gönderilmesiyle oluşur. Mesaj türleri, b...
Ejderha Türleri
Ejderha Türleri
Ejderha türleri, Ejderha çok eski tarihlerde yaşayan ve varlıklarını günümüze kadar devam ettirememiş canlılardır. Ejder, olarak da bilinen ejderhaların derisi pullu, yarasa kanatlı, dikenli kuyrukları olan ağzından ateş çıkarabilen dev kertenkeleler...
Tür
Tür
Tür, renk, şekil, büyüklük gibi morfolojik özellikleri yani temel özellikleri ortak olan, kendi aralarında döllendikleri zaman yine kendilerine benzeyen döller oluşturan biyolojik gruptur. Bitkiler ve hayvanlar alemindeki türler incelendiğinde, bunla...
Tazminat Türleri
Tazminat Türleri
Tazminat türleri, hukuka aykırı kabul edilen bir eylemin neticesinde oluşan her tür maddi ve manevi zararın karşılanması için ödenmesine karar verilen bir bedel tazminat olarak tanımlanır. Zararın giderilmesini amaçlayan bu bedel, zarar verenin zarar...
Sekreterlik Türleri
Sekreterlik Türleri
Sekreterlik türleri: Sekreter, büro işlerini düzenleyen, gelen misafirlerle ilgilenen, ofis çalışanlarının işlerini kolaylaştıran ve yöneticisinin vaktini verimli kılan kişidir. Çalıştığı yöneticinin iş hayatını düzene koyarlar.Yönetici sekreter: Bir...
Dergi Türleri
Dergi Türleri
Dergi türleri, her alana hitap eden ve kişilerin ilgi alanlarına göre çeşit çeşit bilgiler içeren, deneme makale ve araştırma gibi yazılar da içerebilen yayınlardır. Bu dergiler bizlere sağlık, genel kültür, edebiyat vb. konularla ilgili günlük olar...

 

6130 Vergi Türü
Suç Türleri
Kokulu Ağaç Türleri
Etik Türleri
Bulmaca Türleri
Karınca Türleri
Mesaj Türleri
Ejderha Türleri
Tür
Tazminat Türleri
Sekreterlik Türleri
Dergi Türleri
Diplomasi Türleri
Vajina Türleri
Pazarlama Türleri
Girişimcilik Türleri
Aphb Sigorta Türü
Rapor Türleri
Film Türleri
Aslan Türleri
Silah Türleri
Anket Türleri
Protokol Türleri
Geyik Türleri
İndikatör Tür
İşletme Türleri
Atom Türleri
Yurdumuzdaki Müzik Türleri
Antilop Türleri
Etkinlik Türleri
Popüler İçerik
Diplomasi Türleri
Diplomasi Türleri
Diplomasi türleri, devletlerin uluslararası ilişkiler adı altında yürüttükleri tüm temaslardan oluşan diplomasi konusunun incelenmesinin zorluğundan o...
Vajina Türleri
Vajina Türleri
Vajina türleri,görünümüne ve şekline göre değişmektedir. Vajina halk arasında hazne olarakta bilinir. Vajina, kadının üreme organıdır. Vajina dış görü...
Pazarlama Türleri
Pazarlama Türleri
Pazarlama Türleri; pazarlama, üretilen satıma hazır hale getirilen ürünlerin doğru kanalları kullanarak son kullanıcıya ulaştırılmasıdır. Pazarlama es...
Girişimcilik Türleri
Girişimcilik Türleri
Girişimcilik Türleri, geniş bir alanı kapsar. İş yeri, ev, okul, toplumda, sanat alanlarında, askeri alanda, kamu alanlarında veya sosyal alanlarda gi...
Aphb Sigorta Türü
Aphb Sigorta Türü
Aphb Sigorta Türü: Aphb; aylık prim ve hizmet belgesidir. Sigortalı çalışanların, çalışmaları ile ilgili bilgiler aylık prim ve hizmet belgesiyle işve...
Rapor Türleri
Rapor Türleri
Rapor Türleri, öncelikli olarak değerlendirilecek makama ve yapılan işe göre doğru şekilde belirlenmelidir. Rapor doğru şekilde yazılmalı, ele alınan ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
6130 Vergi Türü
Suç Türleri
Kokulu Ağaç Türleri
Etik Türleri
Bulmaca Türleri
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019